La coccinelle est l’emblème de la ville.
En gascon, le barbot est un insecte parasite.
L'histoire remonte au cours du XIXéme alors que les vignes étaient attaquées par des coléoptères.
Les habitants de Gujan Mestras demandèrent au curé de procéder à plusieurs processions et à une bénédiction des vignes.
Cela attira les moqueries des communes voisines (Les testerins) qui qualifièrent les gujanais de barbots.
Les gujanais décidèrent en 1921 de mettre un barbot sur leur emblème en remplaçant le l'eumolpe (coléoptère)pas particulièrement agréable à regarder par la jolie coccinelle.
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